ファミリーレストラン新宿SPECIAL

毎日、年中無休

お昼１２時～夜２０時

シェフの新宿

定番スポット紹介

コロナ禍の影響もあり、

新旧情報でお伝え致します。

【　朝　】

①果実園リーベルさん
住所は代々木だが、南口から
すぐの所にある地下のお店です。
フルーツサンドが美味で有名だが
お客様と従業員の大半は女性なので、
男性１名でいくとハーレムです。

②ジランドールさん
移転してしまったBMW新宿さん
隣位にあるパークハイアット
４１F中央に位置する西欧人
のお客様メインのお店です。
以前オフ会でも利用しましたが
今、朝はルームサービスのみ。

③叙々苑歌舞伎町店さん
グレイスリー前にある
２４時間シャトーブリアンが
味わえる貴重なお店です。
大衆店では無いので朝ホス
キャバはいなく静かに過ごせます。
無念にも今、朝やってません。

④伊勢谷食堂さん
淀橋市場内にある大衆店で
孤独のグルメで名をはせる。
青果市場だからなのか、畑違い
で畜産物のはずの生姜焼きが人気。
古き良き和食が楽しめます。
ただ一般人はいないです。

⑤ひまわりさん
明治通り沿い西早稲田にある
居酒屋なのかスナックなのか
昔ながらの庶民派店です。
新宿プライスだが、ボリューム感
はマンガ盛りレベルを凌駕する
ので、超空腹で行くべきです。
残したら、二度と行けなくなります。

SPECIAL
【住所】
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1　J2ビルディング2F

毎日、年中無休

お昼１２時～夜２０時

シェフの料理修行

オサレリーダー編

本日、歌舞伎町一の

オサレリーダーである私を

どきどきキャンプの

ジャックバウアー

捜査員達数名が取り囲む。

ここは両手を大きくマンセー

すべきか、国体４００メートル

選手として鍛え上げた肉体で

全力疾走すべきか、大阪人

として悩ましい所だ。

何故かボディチェックが入る。

これまで人生で数十回程

ホールドアップや身体チェックに

遭遇してきたが、今回ばかりは

オサレリーダーとして腑に落ちない。

然し、別にやましい事は何も無い。

任意と言う行政執行と人権の挟み撃ち。

SPECIALベランダから当店スタッフが

大爆笑でシャッターを切りまくる。

私はおもむろにポケットから

大麻リキッドを取り出す。

ジャックバウアー達の眼光が

ラオウの眼光如く赤く進化した。

今回の捜査官達はビックリする

位、大変分かりやすい人達だ。

麻雀なら即テンパイだ。

ただ、先程のゴミ箱ポイの電話

事情を説明するも全く通じない。

全く通じないと言えば、昔

バンコクで軍事政権がインフラ

を制圧し始めた頃、私は一人

スワンナプーム空港で成田行き

のチケット片手に便を探していた。

戦時下とはいえ、コミュニケーション

の難しさを学んだ一日だった。

捜査官達は力ずくでも私を

新宿署に連行したい様だ。

ジャニーズ級であった事から

来る嫉妬心なのか、ツマラナイ

ブログばかり書いているから

その腹いせなのか、ドン小西氏

ならどの様に対処するか考えた。

顧問弁護士A氏に応援要請も

よぎったがこれ位の事で他力に

頼りたくないし不本意だ。

いちビジネスマンシェフである

私は、企業経営のイロハと善良な

納税法人である御託を並べ、夜２０時

新宿署〇〇課出頭でアポ取りした。

SPECIAL（スペシャル）
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1　J2ビルディング2F

毎日、年中無休

お昼１２時～夜２０時

シェフの料理修行

歌舞伎町アングラ編

東洋一の歓楽街と度々

称される新宿・歌舞伎町。

パッポンとはまた違った

独特の雰囲気を醸し出す。

パッポンでは、欧米中年男性

等のサラリーマン観光客が

偽物バイアグラを頬張りながら

小学生位のバンコク娘達と

手を繋ぎホテルに向かう光景は

日常風景となっているが、

歌舞伎町でのメインターゲットは

通勤通学圏内の日本人だ。

然しながら、パッポンと歌舞伎町

では『欲』という共通項がある。

とてつもない欲求・欲望の密集地帯だ。

今回は、そんな『欲』の副産物に

犯されてしまった歌舞伎町SPECIALの

しがないシェフの体験談その壱である。

『　これ、リキッドだっぺ？　』

今朝、開店準備前に見つけてしまった。

１０数年間、毎日２４時間この街に

いると色んな物に遭遇する。

今回の大麻リキッドもその一つだ。

浅草キッドとは全くの別物だ。

開店準備を終わらせ、このリキッド

をどうしようかヤホー知恵袋に相談。

政府広報オンラインに、匿名通報

ダイヤルというものがある事を確認。

早速、電話してみた。

『大麻リキッド拾得したのですが、

　ゴミ箱ポイでよかと？』

≪駄目です。１１０番して下さい≫

『ファック！何の為に匿名通報

　ダイヤルってあるんですか？』

≪こちらでは、対応しかねます≫

一善良な市民の勇気ある行動に

対して、東京モンの冷たさを感じる。

社会の不均衡が産んだ副産物なのか。

致し方無く、１１０番にかけてみる。

≪事件ですか？事故ですか？≫

『大麻リキッド拾得したのですが、

　ゴミ箱ポイでよかと？』

≪担当にお繋ぎします≫

数十秒後

≪新宿警察です。どうしましたか？≫

『大麻リキッド拾得したのですが、

　ゴミ箱ポイでよかと？』

≪担当にお繋ぎします≫

数十秒後

≪捨てちゃ駄目だよ！

　貴方今どこ？名前は？≫

まるで容疑者扱いだ。

今まで人生コツコツと歩んできた。

青信号渡る時も、右手を挙げ続けた。

私の見た政府広報オンラインって

近頃流行りの偽サイトだったのか？

東証上場会社役員とか都議会議員なら、

絶対面倒だから対応すらしないだろう。

数十分後、さくら通りファミマ前

で担当刑事と待ち合わせ。

人との待ち合わせ自体が久々

だったが、デート気分の様に

ルルルンとは正直ならなかった。

捜査員らしき者達が数名、別々に

待ち合わせのファミマ前に

中々の眼光で近付いてくる。

このファミマ前は様々な利権が

朝昼夜と絡んでいる為、多くの

人種が毎日入り乱れている。

ジャニーズ級のイケメンだと

予め私の容姿・着衣を電話で

捜査員に伝えたにも関わらず、

彼等は私を見つけられない様子

だったので、ドン小西氏風に

軽やかに笑顔で手を振ってみた。

SPECIAL（スペシャル）
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1　J2ビルディング2F

毎日、年中無休

お昼１２時～夜２０時

シェフの料理修行

ポリス編

『　免取です。　』

私は、いかりやポリスから

そう告げられた。

面取？雌鶏？

声が小さくて良く聞こえない。

長介氏は、先端恐怖症なのか

はたまた凄腕の食通で、雄鶏は

決して口にしないと宣誓じみた

シェフである私に対する桜田門

警視庁本部からの挑戦状なのか。

『何か言いたい事はありますか？』

いやりやポリスから続けざまに

謎の発言が私に向けられる。

こういうシチュエーションに

遭遇すると、当店のランチタイム

オーダーラッシュを思い出す。

『賄いパスタ今日のソースは？』

『オムライス大盛２つで』

『ジェリーイズビッグって何ですか？』

『国産牛カレーお願いします』

『足立区最強ゆかちゃん当欠ですか？』

『お客様がパンツ脱ぎ始めました』

『オムライスまだですか？』

『陸亀が交尾してます』

『アルバイト応募の電話です』

『お会計お願いします』

『消防署の方から集金来てます』

私はそっと目を閉じて、

賢者モードに突入する。

今まで良く頑張ってきた。

石の上にも三年と言うが、

約１０年の歳月、１日も休まず

誰よりも努力して来た自負がある。

大学で民事債権専攻で法務コンサル

企業を起業し、今や新宿歌舞伎町

さくら通りで厨房に立つ日々。

その中で、数々の方に助けられ

救われて今の私が存在している。

感謝の気持ち・自責の念を

忘れてはならない。

賢者モードから覚醒した私は、

いかりやポリスに返答した。

『もう草津温泉には行きません』

暫く、時が止まった。

渾身のギャグが滑った時の様に。

『　豹が叫んだ　』

『　ウヒョーーー　』

SPECIAL（スペシャル）
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1　J２ビルディング2F

毎日、年中無休

お昼１２時～夜２０時

シェフの料理修行

草津温泉編

誰しもが日々の生活に疲れ、

日常に癒しを求める時がある。

その時、当店のシェフ２８歳も

その一人であった。

私の頭の中は、既にあの湯畑で

満たされて、今作っている

オムライスも湯畑化していた。

そうだ！草津温泉に行こう。

お店を早締めし、シルバーの

ＡＭＧに乗り込みナビを設定。

目的地は、無論あの湯畑。

走行距離は、およそ２００キロ

時間にして３時間３０分。

頭がお花畑になっている私には、

３時間以上もそんなに待てない。

関越道を突き進む。

とにかくひたすら突き進む。

時速は既に２００キロオーバー。

何度かフラッシュを浴びた気が

したが、そんな事は気にしない。

新幹線と同じスピードで、

あの美しい湯畑を目指す。

１時間半後、魅惑の草津温泉

例の湯畑広場に到着。

夜空輝く星の下、先程迄の

パトカーのサイレン音は

既に静寂化し、そこには

癒しの時間があった。

１ケ月後、埼玉県警本部

から、私宛に親書が届いた。

『ファンレターかな？』

心躍らせ、封書を開封すると

そこには、出頭命令　の

素敵な４文字が並べられていた。

後日、首をシッカリと洗って

埼玉県警本部に行くと、

最高の笑顔でハンドルを握る

私の顔写真が手渡された。

『こんな所にも私のファンが』

感無量に浸っている私は、

SPECIALファンの警察官に

埼玉ポーズを決めて、

埼玉県警本部を後にした。

年の瀬も近付いた頃、

場所は桜田門・警視庁本部

そこには、かの湯畑オムライス

の発案者、私がいた。

１ブロック程先にある

東京高等裁判所で見た様な

部屋に通され、昔踊る大捜査線

で見た事がある、まるで

いかりや長介氏を彷彿させる

ポリスが、私に質問をした。

『何故シェフはこんなに

　急いでいたのですか？』

私は、素直に答えた。

『あの湯畑が、いち早い

　私の到着を待っていたから。』

ポリスは、私に告げる。

『　免取です。　』

SPECIAL
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1　J２ビルディングビル2F

毎日、年中無休

お昼１２時～夜２０時

シェフの料理修行

荒ぶる広東編

①飲茶

カイタック空港から港へ
移動しジェットフェリーで
マカオに到着し、深夜２時
今で言う旧館リスボアB１へ。
噂には聞いていたが、目の前に
回遊魚・回遊魚・回遊魚の群れ
ざっと１，０００名以上が
公安監視の下、瞬いている。

翌日、ポルトガルエリアの
丘の上をシマにしている
ロシアンシンジケートへ。
当店隣のギラギラさん以上に
ド派手な看板に書いてあるのは
『RUSSIAN　１０P　OK』
金太マカオに着く　の
フレーズが頭をよぎる。

②黄金炒飯

某カジノ賭博所から香港に戻り、
チムサーチョイのネイザンロード
沿いにある九龍ナンバー１を
掲げる白いレストランへ。
金賞受賞の黄金炒飯を舌鼓
するも、うかいのガーリック
ライスの方が私の口には合った。

給仕に２度チェックを促すも
待たされる事１５分。
フライト時間が迫る中、給仕は
一向に来る気配すら無い為、
テーブルに５００ドルと
『RUSSIAN　１０P　OK』
のフライヤーを置いて帰途に就く。

※荒ぶらない様に、オフ会は
タイガーエアで台北へ行きました。

SPECIAL（スペシャル）
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1　J２ビルディング２F

毎日、年中無休

お昼１２時～夜２０時

シェフの料理修行

珍事件編

①トムヤンクン

ドンムアン空港到着前、
反政府組織が空港占拠。
爆破を逃れ、チェンマイ
北部へ行くも、ゲリラ部隊
から威嚇射撃、象にも
襲われ、カザールが吹っ飛ぶ。

１週間後、トムヤンクン
修行を終え、スワンナプーム
空港へ行くも戦車バリケード
で内戦大混乱の真っ只中。
トムヤンクンパワーで
気合を出して成田行きに搭乗
したはずが、私以外の乗客全員
白ターバンでドバイ行き。

②チーズフォンデュ

深夜、チューリッヒ空港に
到着し、そのままタクシーで
市内のチーズフォンデュ店へ。
チーズの匂いに悶絶。

その後チェックインの為
ホテルへ向かうも暴走族に
軽く絡まれ、追い越される。
その暴走族がガソリン火炎瓶
らしき物で、前方の建物
入口を爆破し大炎上。
チェックインのホテルが焼失。
火災の匂いに大悶絶。

③西海岸フード

ビバリーヒルズの知人宅
からセルシオ（当時レクサス）
で移動中にセブンイレブン
へ立ち寄った際に、偶然
隣の車両で恐らくドラッグ
取引でいい気分になってる
場面に遭遇し目と目が通じ合う。

その後、何故か５分間程
カーチェイスとなり
知人の愛車に数発命中。
西海岸のコンビニでは
何でも揃っている事を知る。

SPECIAL（スペシャル）
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1　J２ビルディング2F

毎日、年中無休

お昼１２時～夜２０時

９月前半

シフト＆

企画発表中です。

SPECIAL
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1　J2ビルディング2F

毎日、年中無休

お昼１２時～夜２０時

楽しかった昔を

思い出せるファミレス♪

思春期の頃、青春期と

でも言うのでしょうか。

あの頃はとても懐かしく

楽しかった記憶があります。

そんな感触が味わえるかも

知れないファミリーレストラン

SPECIAL（スペシャル）。

きっと若返る事が出来ます。

SPECIAL
【住所】
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1　J2ビルディング2F

毎日、年中無休

お昼１２時～夜２０時

気軽に打ち解け

られる社交場

レストランです。

ハリウッド映画等で

目にする様な楽しい

ガールズファミレスです。

お年頃のスタッフが

社会勉強を兼ねて

アルバイトしています。

歓楽街では珍しい

レストランなので、

是非ともお立ち寄り

下さいませ。スタッフ一同

最高の笑顔でお出迎えします。

SPECIAL（スペシャル）
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1　J2ビルディング2F