本日5月1日(土)
お昼12時~夜20時
シェフお任せは、
そのお店の真骨頂です。
令和時代に入り、食事を
する際に、シェフお任せや
アレンジメニューを出す
お店が随分と減ってきました。
決められたメニューやレシピで
いつものお食事や味をご提供
する事は当たり前の事ですが、
これではマニュアル通りに作れば
誰でも同じ物を大量生産出来、
そのブランド価値を妥当な価値
で買って食を満たしている形です。
本来食事は、生きる為
その為に相手をもてなす形で
あるべきだと考えています。
その方が何をどの様に食べたいか
嗜好であったり人それぞれです。
当店スペシャルでは、ご予算に
応じてお客様のご要望沿った
メニューを取り揃えた素材から
丁寧にお作り致します。
所謂シェフの腕の見せ所です。
SPECIAL
【住所】
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1 J2ビルディング2F
【定休日】
年中無休