本日5月1日(土)

お昼12時~夜20時

シェフお任せは、

そのお店の真骨頂です。

令和時代に入り、食事を

する際に、シェフお任せや

アレンジメニューを出す

お店が随分と減ってきました。

決められたメニューやレシピで

いつものお食事や味をご提供

する事は当たり前の事ですが、

これではマニュアル通りに作れば

誰でも同じ物を大量生産出来、

そのブランド価値を妥当な価値

で買って食を満たしている形です。

本来食事は、生きる為

その為に相手をもてなす形で

あるべきだと考えています。

その方が何をどの様に食べたいか

嗜好であったり人それぞれです。

当店スペシャルでは、ご予算に

応じてお客様のご要望沿った

メニューを取り揃えた素材から

丁寧にお作り致します。

所謂シェフの腕の見せ所です。

SPECIAL
【住所】
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1 J2ビルディング2F

【定休日】
年中無休

3年以上前