ファミリーレストラン新宿SPECIAL

毎日、年中無休 お昼１２時～夜２０時 シェフの料理修行 荒ぶる広東編 ①飲茶 カイタック空港から港へ 移動しジェットフェリーで マカオに到着し、深夜２時 今で言う旧館リスボアB１へ。 噂には聞いていたが、目の前に 回遊魚・回遊魚・回遊魚の群れ ざっと１，０００名以上が 公安監視の下、瞬いている。 翌日、ポルトガルエリアの 丘の上をシマにしている ロシアンシンジケートへ。 当店隣のギラギラさん以上に ド派手な看板に書いてあるのは 『RUSSIAN　１０P　OK』 金太マカオに着く　の フレーズが頭をよぎる。 ②黄金炒飯 某カジノ賭博所から香港に戻り、 チムサーチョイのネイザンロード 沿いにある九龍ナンバー１を 掲げる白いレストランへ。 金賞受賞の黄金炒飯を舌鼓 するも、うかいのガーリック ライスの方が私の口には合った。 給仕に２度チェックを促すも 待たされる事１５分。 フライト時間が迫る中、給仕は 一向に来る気配すら無い為、 テーブルに５００ドルと 『RUSSIAN　１０P　OK』 のフライヤーを置いて帰途に就く。 ※荒ぶらない様に、オフ会は タイガーエアで台北へ行きました。 SPECIAL（スペシャル） 東京都新宿区歌舞伎町 1-7-1　J２ビルディング２F