約2年前

2022/10/28（金）年中無休

毎日お昼１２時～夜２２時

コスプレ

イベント開始☆

可愛い飲み放題店
SPECIAL（スペシャル）
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1　J2ビルディング2F

約2年前

2022/10/27（木）年中無休

毎日お昼１２時～夜２２時

トリック

or

トリート★

イタズラっ娘達が

ご希望のお客様に

クッキータイムを

プレゼントしています！

逆にお菓子返しして

あげるとイタズラっ娘達

が喜んじゃうと思います☆

可愛い飲み放題店
SPECIAL（スペシャル）
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1　J2ビルディング2F

約2年前

2022/10/26（水）年中無休

毎日お昼１２時～夜２２時



シェフの新宿

定番スポット番外編

リバイバル



コロナ禍の影響もあり、

新旧情報でお伝え致します。



【　番外編　】

①リッツボンさん
新宿二丁目の私のパーキング
向かいにあるお握り屋さん。
本来ゲイバーなのですが、
日中は間借りでお握り屋さん。
ちょっとした顔見知りのお店
なのですが、オーナーシェフ
一人でやられているので、行く
なら単独で行った方がいいかも。
色んなお握り屋さんが
ありますが、ココのお握りと
椀ものの組み合わせ最強です。

②峰屋さん
東新宿から抜弁天へ登った
脇道にある卸売で力のある
言わずと知れたパン屋さんです。
店主の高橋氏はSPECIALさんにも
ご来店された事が御座います。
ココのバンズは、都内各所の
超高級バーガー店に卸しており、
インスタ映えしている様な
バーガーのバンズはほぼ
全て峰屋さん製造のものです。

③新宿グランベルホテルさん
ラブホ街のど真ん中辺りに
ある一応普通のホテルだけど、
かなりインパクトある部屋を
有する中型位のホテルです。
泊まるなら、ペントハウス
ルームや大理石・滝みたいな等
面白いお部屋が幾つがあります。
あと、温泉好きなら天神方面
にある由縁さんも見逃せません。
スイートはベッドが世界最大級
を感じさせるリッチなお部屋。
最上階にある露天風呂では
アイスも食べ放題です。



【　閉店　】

①コージコーナーさん
区役所通り沿いの坂中に
あたりにありました。
私も好きなあの板前の
お寿司屋さんがあった辺りです。
青龍刀事件の頃、深夜に
スイーツと言えばココでした。
THEバブル感が面白かったです。

②ロボットカフェさん
SPECIALさん隣タロウズビル
上にあったゴージャスなお店です。
本来はロボットレストランさんの
待ち合いスペースですが、深夜
はダイニングバーで大解放。
中国から直輸入した調度品が
オールゴールドでピカピカです。
流石、森下さんです。

③ロクシタンカフェさん
新宿通り沿いのビックロさん
向かい位にあったのですが、
ビルごと取り壊し、新たな
テナントビルに変化しました。
私の様な健康志向の方向けです。
南プロバンス好きのマダム
っぽい方が多かった記憶があります。
今は渋谷駅前の三千里薬局さんの
対面にあるっぽいです。


SPECIAL（スペシャル）
東京都新宿区歌舞伎町
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約2年前



2022/10/25（火）年中無休

毎日お昼１２時～夜２２時



カカオハンターズ

無料サービス予定！



コロナ禍の影響もあり、

新旧情報でお伝え致します。



【　夜　】

①クインさん
新宿二丁目の仲通り沿いに
ある二丁目らしい食堂です。
エレベーターとかはありません。
たまには階段を登って下さい。
名物は、年齢不詳のママです。
行けば分かります。
後が怖くて詳細は書けません。

②DENさん
近頃アクアリウムレストラン
が再ブームらしく増えて来て
いますが、こちらのお店は
明治通り沿いで甲州街道と
新宿通りの間位でタクシーから
も目に止まる地下のお店です。
グリスト臭さえなければ、
いいデートになると思います。

③SOD　LANDさん
海老通り沿いにある一棟借りの
SPECIALさんのライバル店。
こちらのコンセプトは、AV。
熱烈なファンには良いかもですが、
知らずに入ると間が持ちません。
屋上に喫煙スペースあります。

④ピアノラウンジJJさん
游玄亭さん上にある叙々苑
のピアノBARで、食事も下から
運んでくれる様になりました。
ベレー帽のおじさんピアニスト
が居眠りしながらピアノを弾く
姿を鑑賞しながら過ごせます。
たまにモグモグタイム入ります。

⑤ぺんぎん村さん
ゴールデン街にあるSPECIALさんの
元スタッフ〇〇氏がいたお店です。
グラスの氷、手掴みでした。
戦後を感じさせるお店です。
小さい事を気にしない人向きです。
私はお腹一杯です。

⑥ダリカレーさん
DJキス氏が運営する東通り
にそびえ立つビル一棟借り。
SPECIALさんの元スタッフさん
ペニ子氏が一時期住み込みでお手伝い。
不定期でハネス氏や愛犬の
ジュニーと共にSPECIALさんへ
A５ランクの肉を食べに来ます。

⑦豚小屋さん
地元繋がり恩師、中川氏のお店です。
ダリカレーさんの奥にあります。
お向かいの豚箱さんはBARスタイルです。
SPECIALさんのお客様やスタッフさんを
連れていく事が多い様です。
誰もが知る歌舞伎町の重鎮です。


可愛い飲み放題店
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約2年前


2022/10/24（月）年中無休

毎日お昼１２時～夜２２時



シェフの新宿

定番スポット昼編

リバイバル



コロナ禍の影響もあり、

新旧情報でお伝え致します。



【　昼　】



①SPECIALさん
さくら通り中央あたりにある
新感覚のガールズファミレス。
国内外のTV等に良く出ている
話題店で、ミニーちゃんを
コンセプトに内外装を手掛けた
シェフ一押しのお店です。

②玄海さん
靖国通り沿い新宿二丁目の
殺人マンション近くにある
誰もが目にする老舗水炊き店です。
高島屋さんとかにも入っていた
かもですが、行くなら絶対コッチ。
鶏スープ旨過ぎて大脳皮質が溶けます。

③キュイジーヌ ル サロンさん
新宿通り伊勢丹本館４Fにある銀座
フレンチのオロジエさんの様な
ジャック・ボリー氏プロデュースのお店。
使い込まれた食器ですが、どれも
逸品揃いなので、大変貴重なお店です。
ただ、残念ながら客層はちょっと
恥ずかしいお上りさんメインです。

④エジンバラさん
以前SPECIALさん近くにあったの
ですが、今はバルト９さん前に
移転した２４時間営業の珈琲貴族です。
行くなら日中がオススメです。
それ以外の時間帯はお風呂に
入ってなさそうな学生メインの
客層で珈琲以外の匂いがします。

⑤わ蔵さん
デリ御用達ホテル遊悠館さん横で
ハンドソープの香りを醸し出す
ファッションヘルスのプチドールさん
向かい位にあるザ歌舞伎町的な
博多豚骨のラーメン店です。
テイクアウトも出来る素敵なお店
で、大衆店ながらスープ絶品です。
SPECIALさんのショップカードも
２，３枚程、冷蔵庫にペタペタと
貼っつけていますので探して下さい。

⑥三平食堂さん
靖国通り沿いの三平ストアさんの
上にあり、今の屋号は確か
レストランはやしやさん。
週末、幼い頃に食べたお子様ランチ
的な洋食が心行くまで堪能出来ます。
オススメは、窓際席で靖国通りを
眺めながら頂く昭和盛りプレート。


SPECIAL（スペシャル）
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1　J2ビルディング2F

約2年前



2022/10/23（日）年中無休

毎日お昼１２時～夜２０時

シェフの新宿

定番スポット紹介

リバイバル

コロナ禍の影響もあり、

新旧情報でお伝え致します。

【　朝　】

①果実園リーベルさん
住所は代々木だが、南口から
すぐの所にある地下のお店です。
フルーツサンドが美味で有名だが
お客様と従業員の大半は女性なので、
男性１名でいくとハーレムです。
…残念ながら老朽化により
ビルごと無くなりました。

②ジランドールさん
移転してしまったBMW新宿さん
隣位にあるパークハイアット
４１F中央に位置する西欧人
のお客様メインのお店です。
以前オフ会でも利用しましたが
今、宿泊ゲストのみなので
お泊りであの湯船に浸かろう！

③叙々苑歌舞伎町店さん
グレイスリー前にある
２４時間シャトーブリアンが
味わえる貴重なお店です。
大衆店では無いので朝ホス
キャバはいなく静かに過ごせます。

④伊勢谷食堂さん
淀橋市場内にある大衆店で
孤独のグルメで名をはせる。
青果市場だからなのか、畑違い
で畜産物のはずの生姜焼きが人気。
古き良き和食が楽しめます。
ただ一般人はいないです。

⑤ひまわり
明治通り沿い西早稲田にある
居酒屋なのかスナックなのか
昔ながらの庶民派店です。
新宿プライスだが、ボリューム感
はマンガ盛りレベルを凌駕する
ので、超空腹で行くべきです。
残したら、二度と行けなくなります。

可愛い飲み放題店
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2022/10/22（土）年中無休

毎日お昼１２時～夜２２時

シェフの料理修行

オサレリーダー編

リバイバル

本日、歌舞伎町一の

オサレリーダーである私を

どきどきキャンプの

ジャックバウアー

捜査員達数名が取り囲む。

ここは両手を大きくマンセー

すべきか、国体４００メートル

選手として鍛え上げた肉体で

全力疾走すべきか、大阪人

として悩ましい所だ。

何故かボディチェックが入る。

これまで人生で数十回程

ホールドアップや身体チェックに

遭遇してきたが、今回ばかりは

オサレリーダーとして腑に落ちない。

然し、別にやましい事は何も無い。

任意と言う行政執行と人権の挟み撃ち。

SPECIALベランダから当店スタッフが

大爆笑でシャッターを切りまくる。

私はおもむろにポケットから

大麻リキッドを取り出す。

ジャックバウアー達の眼光が

ラオウの眼光如く赤く進化した。

今回の捜査官達はビックリする

位、大変分かりやすい人達だ。

麻雀なら即テンパイだ。

ただ、先程のゴミ箱ポイの電話

事情を説明するも全く通じない。

全く通じないと言えば、昔

バンコクで軍事政権がインフラ

を制圧し始めた頃、私は一人

スワンナプーム空港で成田行き

のチケット片手に便を探していた。

戦時下とはいえ、コミュニケーション

の難しさを学んだ一日だった。

捜査官達は力ずくでも私を

新宿署に連行したい様だ。

ジャニーズ級であった事から

来る嫉妬心なのか、ツマラナイ

ブログばかり書いているから

その腹いせなのか、ドン小西氏

ならどの様に対処するか考えた。

顧問弁護士A氏に応援要請も

よぎったがこれ位の事で他力に

頼りたくないし不本意だ。

いちビジネスマンシェフである

私は、企業経営のイロハと善良な

納税法人である御託を並べ、夜２０時

新宿署〇〇課出頭でアポ取りした。

SPECIAL（スペシャル）
東京都新宿区歌舞伎町
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2022/10/20（木）年中無休

毎日お昼１２時～夜２２時


シェフの料理修行

歌舞伎町アングラ編

リバイバル

東洋一の歓楽街と度々

称される新宿・歌舞伎町。

パッポンとはまた違った

独特の雰囲気を醸し出す。

パッポンでは、欧米中年男性

等のサラリーマン観光客が

偽物バイアグラを頬張りながら

小学生位のバンコク娘達と

手を繋ぎホテルに向かう光景は

日常風景となっているが、

歌舞伎町でのメインターゲットは

通勤通学圏内の日本人だ。

然しながら、パッポンと歌舞伎町

では『欲』という共通項がある。

とてつもない欲求・欲望の密集地帯だ。

今回は、そんな『欲』の副産物に

犯されてしまった歌舞伎町

SPECIALのしがないシェフの

体験談その壱である。

『　これ、リキッドだっぺ？　』

今朝、開店準備前に見つけてしまった。

１０数年間、毎日２４時間この街に

いると色んな物に遭遇する。

今回の大麻リキッドもその一つだ。

浅草キッドとは全くの別物だ。

開店準備を終わらせ、このリキッド

をどうしようかヤホー知恵袋に相談。

政府広報オンラインに、匿名通報

ダイヤルというものがある事を確認。

早速、電話してみた。

『大麻リキッド拾得したのですが、

　ゴミ箱ポイでよかと？』

≪駄目です。１１０番して下さい≫

『ファック！何の為に匿名通報

　ダイヤルってあるんですか？』

≪こちらでは、対応しかねます≫

一善良な市民の勇気ある行動に

対して、東京モンの冷たさを感じる。

社会の不均衡が産んだ副産物なのか。

致し方無く、１１０番にかけてみる。

≪事件ですか？事故ですか？≫

『大麻リキッド拾得したのですが、

　ゴミ箱ポイでよかと？』

≪担当にお繋ぎします≫

数十秒後

≪新宿警察です。どうしましたか？≫

『大麻リキッド拾得したのですが、

　ゴミ箱ポイでよかと？』

≪担当にお繋ぎします≫

数十秒後

≪捨てちゃ駄目だよ！

　貴方今どこ？名前は？≫

まるで容疑者扱いだ。

今まで人生コツコツと歩んできた。

青信号渡る時も、右手を挙げ続けた。

私の見た政府広報オンラインって

近頃流行りの偽サイトだったのか？

東証上場会社員とか役職公務員なら、

絶対面倒だから対応すらしないだろう。

数十分後、さくら通りファミマ前

で担当刑事と待ち合わせ。

人との待ち合わせ自体が久々

だったが、デート気分の様に

ルルルンとは正直ならなかった。

捜査員らしき者達が数名、別々に

待ち合わせのファミマ前に

中々の眼光で近付いてくる。

このファミマ前は様々な利権が

朝昼夜と絡んでいる為、多くの

人種が毎日入り乱れている。

ジャニーズ級のイケメンだと

予め私の容姿・着衣を電話で

捜査員に伝えたにも関わらず、

彼等は私を見つけられない様子

だったので、ドン小西氏風に

軽やかに笑顔で手を振ってみた。

可愛い飲み放題店
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2022/10/19（水）年中無休

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シェフの料理修行

ポリス編リバイバル

『　免取です。　』

私は、いかりやポリスから

そう告げられた。

面取？雌鶏？

声が小さくて良く聞こえない。

長介氏は、先端恐怖症なのか

はたまた凄腕の食通で、雄鶏は

決して口にしないと宣誓じみた

シェフである私に対する桜田門

警視庁本部からの挑戦状なのか。

『何か言いたい事はありますか？』

いやりやポリスから続けざまに

謎の発言が私に向けられる。

こういうシチュエーションに

遭遇すると、当店のランチタイム

オーダーラッシュを思い出す。

『賄いパスタ今日のソースは？』

『オムライス大盛２つで』

『ジェリーイズビッグって何ですか？』

『焼肉パーティーお願いします』

『新人スタッフ当欠ですか？』

『お客様がパンツ脱ぎ始めました』

『オムライスまだですか？』

『陸亀が交尾してます』

『アルバイト応募の電話です』

『お会計お願いします』

『消防署の方から集金来てます』

私はそっと目を閉じて、

賢者モードに突入する。

今まで良く頑張ってきた。

石の上にも三年と言うが、

約１０年の歳月、１日も休まず

誰よりも努力して来た自負がある。

大学で民事債権専攻で法務コンサル

企業を起業し、今や新宿歌舞伎町

さくら通りで厨房に立つ日々。

その中で、数々の方に助けられ

救われて今の私が存在している。

感謝の気持ち・自責の念を

忘れてはならない。

賢者モードから覚醒した私は、

いかりやポリスに返答した。

『もう草津温泉には行きません』

暫く、時が止まった。

渾身のギャグが滑った時の様に。

『　豹が叫んだ　』

『　ウヒョーーー　』

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草津温泉編リバイバル

誰しもが日々の生活に疲れ、

日常に癒しを求める時がある。

その時、当店のシェフ２８歳も

その一人であった。

私の頭の中は、既にあの湯畑で

満たされて、今作っている

オムライスも湯畑化していた。

そうだ！草津温泉に行こう。

お店を早締めし、シルバーの

ＡＭＧに乗り込みナビを設定。

目的地は、無論あの湯畑。

走行距離は、およそ２００キロ

時間にして３時間３０分。

頭がお花畑になっている私には、

３時間以上もそんなに待てない。

関越道を突き進む。

とにかくひたすら突き進む。

時速は既に２００キロオーバー。

何度かフラッシュを浴びた気が

したが、そんな事は気にしない。

新幹線と同じスピードで、

あの美しい湯畑を目指す。

１時間半後、魅惑の草津温泉

例の湯畑広場に到着。

夜空輝く星の下、先程迄の

パトカーのサイレン音は

既に静寂化し、そこには

癒しの時間があった。

１ケ月後、埼玉県警本部

から、私宛に親書が届いた。

『ファンレターかな？』

心躍らせ、封書を開封すると

そこには、出頭命令　の

素敵な４文字が並べられていた。

後日、首をシッカリと洗って

埼玉県警本部に行くと、

最高の笑顔でハンドルを握る

私の顔写真が手渡された。

『こんな所にも私のファンが』

感無量に浸っている私は、

SPECIALファンの警察官に

埼玉ポーズを決めて、

埼玉県警本部を後にした。

年の瀬も近付いた頃、

場所は桜田門・警視庁本部

そこには、かの湯畑オムライス

の発案者、私がいた。

１ブロック程先にある

東京高等裁判所で見た様な

部屋に通され、昔踊る大捜査線

で見た事がある、まるで

いかりや長介氏を彷彿させる

ポリスが、私に質問をした。

『何故シェフはこんなに

　急いでいたのですか？』

私は、素直に答えた。

『あの湯畑が、いち早い

　私の到着を待っていたから。』

ポリスは、私に告げる。

『　免取です。　』

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