昆虫食
千円ジャスト!
環境負荷に優しい食料で、
タンパク質やミネラルが豊富です。
世界80カ国以上・20億人が、
食用としています。
国際連合の専門機関の一つ
「国際連合食糧農業機関(FAO)」も
タンパク源として食糧難対策の一端を
担う食文化として評価しています。
宇宙ステーション滞在や火星へ
移住する際の食糧として研究中です。
開業10周年目突入
SPECIAL(スペシャル)
東京都新宿区歌舞伎町
1-7-1 J2ビルディング2F
毎日、お昼12時~夜22時
3年弱前